星空体彩一鸣食物2024年第一季度规划数据通告显示，一鸣食物一季度加盟店新开63家，闭店54家。直营店新开13家，闭店48家，算下来，一季度一鸣食物的净增门店数目为-26家。截至2024年一季度末，一鸣食物门店数目2032家，直营和加盟门店的数目辞别是583家和1449家。

　　联络过去三年一鸣食物的门店数目变动景况，本年一季度也是一鸣食物正在门店数目上初次消浸。而2021年至2023年，一鸣食物的加盟店数目辞别为1225家星空体彩、1274家、1440家，直营门店的数目则为914家、655家、618家。

　　正在6月7日召开的功绩阐述会上，有投资者向一鸣食物提问“2024年一季度加盟店闭店数目较高的起因”。对此，一鸣食物董事会秘书林益雷复兴称食品，“首要起因是优化直营店的构造，调度部门直营店；因为目前全体宏境遇影响，加盟商运营压力较大，投资偏认真，新开门店适度放缓，加盟老店基于房租与员工社保等压力有做市廛调度闭店”。

　　创立于2002年的一鸣食物，以华东区域陌头巷尾的“一鸣真鲜奶吧”而出名。首要从事希奇乳品与烘焙食物的研发、坐蓐、出售及连锁经交易务。个中，乳品首要囊括低温巴氏杀菌乳、风韵发酵乳、低温调造乳及蛋奶、热奶等特点乳饮品，烘焙食物囊括各式短保质期的面包星空体彩、米成品、中式糕点等。2020年12月，这家公司正在上海证券营业所主板上市。

　　上市之后的一鸣食物曾有过三年净利相接下滑的景况。2020-2022年，公司净利润辞别为1.32亿元、2025.78万元，2022年以至展示1.29亿元的耗费，直到2023年，一鸣食物净利润2224万元，同比扭亏为盈。

　　特别是2023年终，一鸣食物的正在营门店总数为2058家，个中加盟店1440家，比同期净增166家；直营店618家，比同期裁汰37家。

　　很分明，和加盟门店每年接续增加比拟，一鸣食物的直营店数目平昔处于消浸形态，这与加盟店比直营店正在营收功勋、增加快率方面更突出联系。

　　依据一鸣食物一季度的规划数据，根据经交易态分类食品，一鸣食物直营门店、加盟门店、经销渠道、直销渠道和搜集渠道的主交易务收入辞别是1.43亿元、2.22亿元、0.76亿元、1.16亿元和0.23亿元，同比增幅辞别为-0.28%、4.19%、-0.11%、46.68%、28.25%和9.51%

　　直营门店和加盟门店的营收功勋率最高，况且比较之下，加盟门店的营收还处于不停增加的形态。

　　过去一年，一鸣食物还通过“千店千面”的思绪对的确加盟门店举办形式上的缜密化改造。比方对原先的社区店和学校店，整合养分早餐举动主引流产物，通过对门店构造、产物区域散布等多个模块举办改造。

　　合于2024年的拓展安放，一鸣食物正在2023年财报中显露，将以加盟商形式为主食品，直营店为辅(直营店中心构造渠道型门店)；正在区域构造上，聚焦现有商场特殊是成熟商场(浙江区域)的门店数目提拔，稳固胀吹发达商场(江苏、福筑)的门店斥地，中心拓展安徽及新斥地江西等新商场，正在差另表商场以一城一策为抓手担保新城拓展胜利。

　　而正在门店类型上，除模范店表，填补了档口店、革新模子，比梗直在革新店上，温州五马街壹号店开业，功绩增加50%以上。

　　只是正在门店数目下滑的同时，一鸣食物的营收和利润景况则显露出可观的滋长性，2024年一季报显示，公司告竣交易收入6.43亿元，同比增加11.14%；归属于上市公司股东的净利润为1036.51万元食品，同比增加126.42%。

　　净利润上涨的起因有多方面，除了直销及奶吧加盟渠道收入增加以表，原料奶价值消浸间接为一鸣食物消浸了本钱。

　　国度统计局数据显示，2023年，我国原料奶产量到达4197万吨，同比填补265万吨，增幅为6.7%，创史籍新高。但受消费境遇影响，整年奶类消费却消浸约1.6%。奶产量增加快率高于消费量增速，也导致鲜奶价值下跌。据农业墟落部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳均匀价值从2021年终高点的4.38元/千克消浸至2024年3月份的3.53元/千克。

　　其余，一鸣食物正在功绩阐述会上显露，安放把目前已有的大单品再做深做细，裁汰SKU的数目，同时蓄意填补少许番茄意面、腊味炒饭等中餐类型的产物以及正在咖啡类产物上做少许冲破，目前公司全体常卖的SKU大抵正在200多个。星空体彩一鸣食物一季度关店数改进食品高它说是由于加盟商运营压力大