星空体彩墟市囚系总局网站5月7日宣告布告，2024年第一季度，天下墟市囚系部分周旋以题目为导向，落成食物安闲监视抽检769478批次，依照相闭食物安天下家准则等实行查验，浮现不足格样品18129批次，监视抽检不足格率为2.36%，较2023年同期上升0.18个百分点。

　　从抽样食物种类来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其成品，肉成品，蛋成品食品，乳成品等5大类食物，监视抽检不足格率分袂为0.36%、0.37%食品、0.69%、0.07%、0.05%，均低于总体抽检不足格率。与上年同期比拟星空体彩，餐饮食物、冷冻饮品等14大类食物抽检不足格率有所低浸，但特地伙食食物、调味品等18大类食物抽检不足格率有所上升食品。

　　从检出的不足格项目种别看，少少不足格项目占抽检不足格样品总量为：农药残留超标46.45%，超畛域超限量利用食物增添剂16.29%，微生物污染11.75%，有机物污染题目8.78%，兽药残留超标6.35%星空体彩，质地目标不达标5.53%，重金属等污染3.50%。

　　针对监视抽检浮现的不足格样品，墟市囚系部分已向社会通告监视抽检结果，并敦促相闭临蓐筹备企业实时下架、召回抽检不足格批次产物，厉峻节造食物安闲危险，按相闭原则实行核查治理。

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