星空体彩嗨喽，大多好！我是舌尖尝美食，“尝遍世间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享福康健甘旨的食品，今赋性享给大多的是“红薯玉米面窝窝头”，笃爱这道菜的恩人迎接合怀我。

　　能够当主食的食品有良多，正在咱们的平常饮食中，极少做蔬菜用的食材实在也可当主食，土豆、红薯、芋一级皆是如斯，此次要分享给大多的是用红薯当主食的做法，将红薯搭配玉米面做成窝窝头，揉一揉蒸一蒸，养分且康健，红薯的代价实在特殊高，富含维生素C，对待增补、消化、摄取等都有好的帮帮，红薯既是菜也是药，代价相当充分，其它一点便是红薯是属于低脂的食材，多吃也不会长肉，下面我便将做法分享给大多。

　　备用食材：红薯100克，玉米面80克，净水50克，白糖10克主食，糯米粉30克；

　　创造流程：第一步，红薯事先洗清洁，削去皮，将红薯切成片或者是幼块主食，隔水放入锅中，蒸大抵15分钟，将红薯蒸熟后，盛出来，用勺子压成泥；

　　第二步，玉米面和糯米粉计算出适量，夹杂后星空体彩，最好能够过一遍筛子，将面粉参与正在红薯泥中，再加上点白糖，参与50克的净水，一边加水一边搅拌；

　　第三步，将其搅拌成絮状，再揉成滑润的面团，用手揪一幼块面团，先将其搓圆，再用一手指戳入圆球中不息扭转，做成锥形，窝窝头胚子就做好了；

　　第四步，可凭据片面的喜欢调治巨细，顺序都做好，隔水摆放正在蒸屉上，正在锅中添上水，放入窝窝头，锅开后，计时10分钟，窝窝头就蒸熟了；

　　第五步，合火后，直接掀开锅盖，取出蒸好的窝窝头，色彩万分诱人，趁热吃，口感细腻且带着红薯的香味。

　　幼编总结：粗粮细作，这款红薯玉米面窝窝头诟谇常不错的挑选，玉米面的口感本有些毛糙，但参与了红薯和糯米粉这两者后，口感变得特殊软糯，况且又有红薯的香甜滋味，不须要其它放糖也能吃得过瘾，这窝窝头正在早餐吃或者是当主食都行，红薯的代价特殊高，补维C、帮消化，大多闲居可多吃，加倍是女孩子星空体彩，忧郁寻常的主食会长肉，而这款红薯玉米面窝窝头却不会，正在养分平衡的条款下还可保障低脂，别错过了。

　　1、红薯的水分不宜太多，是以发起要隔水蒸熟，弗成水煮，不然水分多会斗劲粘手，一共红薯蒸会斗劲奢侈年光，切成片或者是块体积幼，更易蒸熟，大多可凭据现实的情景挑选何如蒸熟；

　　2、红薯压成泥尽量要细腻极少，能够用摒挡机打成泥，红薯泥细腻极少，做窝窝头口感也会特别细腻，加添糯米粉会有软糯的口感，不笃爱的能够直接用白面粉取代，假如认为水量有些少，会斗劲干星空体彩，能够自行恰当加上点水；

　　3、做窝窝头胚子的岁月能够凭据片面的喜欢来做，记得要将顶捏的尽量尖、高一点，由于颠末蒸造后顶会恰当塌一点，事先做好特别场面，窝窝头假如片面幼，寻常10分钟就熟了主食，能够凭据现实的情景调治年光。

　　红薯玉米面窝窝头，假如你以为这个做法还不错，迎接将其保藏起来进修，或者是分享给更多的人！星空体彩既是菜也是药揉一揉蒸一蒸当主食补维C还促消化不长肉